Sistema frío-caliente en la alimentación en México
Información General
Tipo: COLECTIVO
Estatus: En proceso
Fecha
Fecha de inicio: 1-nov-24
Equipo de Investigación
| Nombre | Participación |
|---|---|
| BAK GELER CORONA SARAH | Corresponsable |
Línea de Investigación
PATRIMONIO ALIMENTARIO EN AMERICA LATINA
Contacto
Contacto:
sbakgeller@iia.unam.mx